茄汁面包的做法 茄汁面包怎么做 飘香香 烘焙 2.25W 大中小设置文字大小 “有番茄味的面包” 食材明细主料高筋面粉 (250克)干酵母 (2.5分)面包改良剂 (2分)鲜榨番茄汁 (50克)温水 (60克)糖 (适量)辅料黄油 (18克)甜味 (口味)烤 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)茄汁面包的做法步骤1、配料除黄油外搅拌成团,再加入黄油继续和面,直到面团能拉出薄膜2、面团盖上保鲜膜,放入有热水的锅里醒发3、面团发至2倍大,呈蜂窝状4、面团醒好后,排气5、面团分成小份,滚圆6、烤箱放水,200°预热,面团整形放入烤箱醒发7、160°中层烤20分钟左右,中间拿出来涂一层融化的黄油,烤好后在涂一层黄油,面包表面不会硬硬的小窍门和面时可酌量加少许水,这样烤出来的面包不会太硬,改良剂不可以加太多 TAG标签:茄汁面包的做法步骤 茄汁面包怎么做 茄汁面包怎么做好吃 茄汁面包的最正宗做法 茄汁面包的做法 面包 茄汁 茄汁面包的家常做法 茄汁面包 #