关于青椒烧大肠的做法的餐饮精选

“按照老家的习惯，这是宴客菜的第四道菜，以前都是纯粹肉类之类，为了解腻我加了青椒。小时候，每到过年前，家里都买些猪下货，就是猪头，猪肝，猪肠之类，放调料煮熟。用来宴客。粗暴的直接切块上桌，大部分人家是加工以后再上桌的。从...

“新年到，新年到，家家户户放鞭炮……“腊味”就是“年味”，南方人过年少不了的就是腊肠，时光和阳光赋予了肉更丰富的口感和味道。年夜饭餐桌上必须来一盘腊味，腊肠切片，和青椒同炒，味道鲜美，让你回味无穷，口齿留香。”食材明细...

“含蛋白质低脂肪的美味佳肴，虾肉Q弹，青椒脆爽。”食材明细主料大虾（20个）青椒（200g）辅料姜片（3片）调料生抽（2勺）菜籽油（5勺）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）青椒烧大虾的做法步骤1、大虾洗净，背后开刀。2、去掉虾线，用清水...

“鲜辣美味。”食材明细主料香肠（500g）辅料青椒（100g）调料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒炒香肠的做法步骤1、青椒去掉根部，切成丝，加入盐码味。2、香肠切成片蒸熟。3、把香肠片放入锅中煸炒出油脂。4、把香肠...

食材明细主料肥肠（1000g）酸菜（适量）青椒（2个）辅料姜丝（适量）葱（2片）调料油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）小苏打（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒炒肥肠的做法步骤1、猪大肠放盐、淀粉...

“这是爱人过年的福利，老板发的香肠，是熟的，可以凉拌也可以生吃，因为里面放入了各种调料，所以味道非常好”食材明细主料香肠（两根）青椒（两个）辅料大葱（一根）花生油（适量）酱油（适量）醋（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香肠炒青椒...

“这是侄女最爱吃的一道菜，肥肠油腻加了青椒的清淡刚好互补，青椒本身不容易入味，加到肥肠里面真的很好吃！！！大家都试试！”食材明细主料柿子椒（适量）肥肠（适量）辅料胡萝卜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒炒肥肠青椒的做...

“最近怎么这么爱大肠啊，继续一道大肠菜，店家处理的很干净。”食材明细主料大肠（250g）青椒（两个）红椒（一个）辅料豆瓣酱（一勺）盐（少许）糖（适量）鸡精（少许）料酒（两勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红椒炒大肠的做法步骤1、原料。2、...

食材明细主料卤鸭肠（适量）青椒（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒鸭肠的做法步骤1、青椒洗净切丝。2、姜蒜切好待用。3、买的卤鸭肠切段。4、锅里不给油把青椒干炕一会盛出（给一小撮盐）5...

“鲜香微辣。”食材明细主料肥肠（500g）辅料青椒（300g）调料姜丝（3勺）蒜片（3勺）葱段（3勺）盐（适量）菜籽油（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）青椒爆肥肠的做法步骤1、油热以后，放入肥肠干煸出油脂。2、配料切好。3、青椒切成丝，葱切...

食材明细主料杭椒（适量）猪大肠（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒炒大肠的做法步骤1、大肠切块。2、青椒切块或者丝。3、食用油倒入少量锅里（在炒的过程中大肠会出油）。4、油热后倒入大肠煸炒...

“鲜香微辣。”食材明细主料刀削面（100g）肥肠（50g）辅料青椒（3个）生菜叶（5片）调料盐（适量）芝麻油（2勺）醋（1勺）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒肥肠面的做法步骤1、水开以后，放入生菜叶烫熟。2、用煮菜叶的水直接煮面，把面煮熟。3...

食材明细主料香肠（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒香肠的做法步骤1、备香肠，青椒，生姜。2、青椒切丝，姜切丝，香肠切片。3、烧油放进青椒和姜丝炒匀，4、放点盐，5、炒断...

“豆腐炸成豆泡后，里面会出现小的孔洞，更容易吸收汤汁，无论是烧、炖、做汤、做馅、火锅，都是很好吃的。今天就用豆泡和大虾一起做道简单又美味的菜。”食材明细主料樱花虾（250g）青椒（1个）豆泡（80克）辅料食用油（5g）盐（1g）蚝油（8g）葱（1段...

“自制的腊肠终于都吃光了，期间曾经尝试着用腊肠搭配过很多食材，炒菜炖菜都有，味道自是不必多说了，家人都很喜欢。  今儿翻看照片，便又整理出这么一篇日志，非常家常的做法，也很适合上班族。”食材明细主料腊肠（2根）青椒（3个）辅...

“超市做活动买的蒜香味的香肠和青椒一块炒味道棒极啦！”食材明细主料香肠（2根）青椒（3个）辅料盐（适量）大蒜（2颗）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒香肠的做法步骤1、食材准备。2、青椒切滚刀块香肠切片。3、热油，大蒜炒香倒...

“海参6个青椒一个大葱六段3人份辅料others油适量生抽适量耗油少许料酒适量白糖一勺”食材明细主料海参（适量）青椒（适量）大葱（适量）调料油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）白糖（适量）葱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大葱青椒烧...

“鲜香微辣，特别有嚼劲儿。”食材明细主料肥肠（500g）青椒（200g）辅料姜丝（2勺）蒜片（2勺）调料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）青椒肥肠的做法步骤1、肥肠洗净，煮熟，滚刀切成块。2、肥肠放入锅里干煸。3、煸出油脂，大概需要...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。这道菜虽然不好看，但是简单美味，汤汁泡饭随随便便一大碗呢！”食材明细主料香肠（2根）青辣椒（8个）辅料豆豉（2g）调料植物油（2g）盐（1g）生抽（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难...

“体检一天，没顾上吃饭，这个做的又快又下饭！”食材明细主料青椒（4个）红肠（1个）米椒（适量）辅料葱（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒红肠的做法步骤1、切片切段备用2、少许油，葱爆锅，出香味加香肠，里面有肥肉，所以煸炒过程中...

“老耿喜欢吃大肠，在外吃饭也喜欢点跟大肠有关的菜品，我对外面卖的这些实在不太放心，自从知道超市有干净的大肠卖，真没少去光顾，各种做法都尝试，象这样先卤再加点蒜也是很美味的。”食材明细主料大肠（500克）青蒜（1把）辅料花椒（3...

食材明细主料青椒（500克）大蒜（几个）调料玉米油（10毫升）豆瓣酱（一勺）生抽（5毫升）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大蒜烧青椒的做法步骤1、青椒拍开备用。2、大蒜去皮切断备用。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，放入大蒜煸炒片...

食材明细主料青椒（适量）卤肥肠（适量）辅料油（适量）姜（适量）葱段（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒卤肥肠的做法步骤1、菜切好。2、起锅放油下入姜蒜炒香。3、然后下入青椒，加盐翻炒。4、下入肥肠翻...

食材明细主料青椒（适量）肉肠（适量）辅料大蒜（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒肉肠的做法步骤1、青椒洗净掰小块。2、肉肠煮十分钟。3、切片。4、青椒飞水。5、锅子烧热放入肉肠。6、放入青椒翻炒。7、...

食材明细主料粉肠（适量）辅料青辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒炒粉肠的做法步骤1、粉肠洗干净，切小段。2、锅中放水，水滚放入粉肠焯水30秒。3、粉肠捞出备用。4、青椒切圈，大蒜切碎...