烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

夏威夷匹萨的做法 夏威夷匹萨怎么做

夏威夷匹萨的做法 夏威夷匹萨怎么做

食材明细

主料
  • 匹萨皮 (九寸量)
  • 高筋面粉 (150克)
辅料
  • 温水 (81克)
  • 芝士 (适量)
  • 甜椒 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 青豆 (适量)
  • 玉米粒 (适量)
  • 香肠 (适量)
配料
  • (8克)
  • (2克)
  • 橄榄油 (8克)
  • 番茄酱 (适量)
  • 原味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

夏威夷匹萨的做法步骤

  • 1、将酵母放入温水中,加入材料中的糖,一起搅拌静至几分钟,带有小气泡冒出即可。
  • 2、将高粉,油,盐,与酵母水混合揉成团后摔打数下至表面光滑的面团。
  • 3、用保鲜膜盖住基础发酵45分钟。(面团至原来的1.5~2倍大即可)
  • 4、把面团拍扁,排气后滚圆,静至15分钟。
  • 5、把面团擀至比烤模大小略大2厘米即可,在模具中撒上手粉,放入面皮。
  • 6、把切好点馅料炒水,晾干放入面皮上,撒上香肠片,涂上番茄酱,放上芝士条。
  • 7、预热烤箱,放入匹萨胚后烘烤15分钟即可。