茄汁大虾面的做法 茄汁大虾面怎么做

“面条是大爱。加了大虾的面条更是喜欢，海鲜贴秋膘妥妥的。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

茄汁大虾面的做法步骤

• 1、虾剪去长须。杏鲍菇洗干净。

• 2、杏鲍菇切成条。

• 3、起油锅，杏鲍菇入锅过油后盛出备用。

• 4、再起油锅，葱姜入锅煸香虾入锅炒。

• 5、加番茄酱炒，炒均匀加适量水。

• 6、加白糖炒。

• 7、杏鲍菇入锅炒。

• 8、加盐炒，炒均匀即可盛出备用。

• 9、煮锅加水烧开，面条入锅煮。

• 10、煮熟的面条捞出沥干水放在盘中。

• 11、添加拌料，搅拌均匀即可享用。

小窍门

1、调味品依据个人口味添加。主要品虾的鲜味，不宜添加多种调味品。
2、搭配时蔬种类依据个人偏爱。