全麦红糖果干面包的做法 全麦红糖果干面包怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

全麦红糖果干面包的做法步骤

• 1、将称量好的牛奶倒入面包桶中；

• 2、在面包桶的一角放入白糖；

• 3、盐放入面包桶的另一个角上；

• 4、倒入面包粉和全麦粉；

• 5、将面包桶安装到面包机中；

• 6、在两个投料盒中分别放入酵母、桂圆干和浸泡过的蔓越莓果干；

• 7、盖好投果料盖，选用菜单4超级和风程序，按下启动键；

• 8、第一次搅拌完毕后，按下停止键，放入软化的黄油；

• 9、再一次选择菜单超级和风程序，按下启动键；

• 10、3个小时45分钟后，就能听到滴滴的声音，“红糖果干全麦面”包就制作完成了。

小窍门

1.先前准备工作：倒入牛奶，糖和盐分别放在面包桶的各一角，放入面粉；将面包桶放入面包机中固定好，再在各自的投料盒分别放入果干和酵母；

2.我采用的是后油法，在选择一个面包机菜单后，先搅拌一次，按下停止键，再放入软化的黄油；最后重新开启一个制作程序，一键完成。