烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

全麦橄榄油核桃面包的做法 全麦橄榄油核桃面包怎么做

全麦橄榄油核桃面包的做法 全麦橄榄油核桃面包怎么做

食材明细

主料
  • 高粉 (0克)
  • 全麦粉 (50克)
辅料
  • (20克)
  • (3克)
  • (3克)
  • 橄榄油 (20克)
  • 核桃 (30克)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

全麦橄榄油核桃面包的做法步骤

  • 全麦橄榄油核桃面包的做法 全麦橄榄油核桃面包怎么做 第2张

    1、准备材料。

  • 全麦橄榄油核桃面包的做法 全麦橄榄油核桃面包怎么做 第3张

    2、面粉过筛混合,加入白糖。

  • 全麦橄榄油核桃面包的做法 全麦橄榄油核桃面包怎么做 第4张

    3、酵母用少许温水兑开提前泡5分钟。

  • 全麦橄榄油核桃面包的做法 全麦橄榄油核桃面包怎么做 第5张

    4、除橄榄油和盐外其他材料混合揉成面团。

  • 全麦橄榄油核桃面包的做法 全麦橄榄油核桃面包怎么做 第6张

    5、然后加入橄榄油和盐揉成光滑可拉出膜的面团。

  • 全麦橄榄油核桃面包的做法 全麦橄榄油核桃面包怎么做 第7张

    6、核桃用擀面杖碾碎。

  • 全麦橄榄油核桃面包的做法 全麦橄榄油核桃面包怎么做 第8张

    7、放到面团中。揉合均匀醒2小时。

  • 全麦橄榄油核桃面包的做法 全麦橄榄油核桃面包怎么做 第9张

    8、揉合均匀。

  • 全麦橄榄油核桃面包的做法 全麦橄榄油核桃面包怎么做 第10张

    9、醒至1.5倍大。

  • 全麦橄榄油核桃面包的做法 全麦橄榄油核桃面包怎么做 第11张

    10、排气分成五个面团。松弛15分钟。

  • 全麦橄榄油核桃面包的做法 全麦橄榄油核桃面包怎么做 第12张

    11、揉成圆形面团醒1小时至体积变大。

  • 全麦橄榄油核桃面包的做法 全麦橄榄油核桃面包怎么做 第13张

    12、表面喷上水。

  • 全麦橄榄油核桃面包的做法 全麦橄榄油核桃面包怎么做 第14张

    13、放进预热过和烤箱200度15分钟。