全麦椰蓉红糖面包的做法 全麦椰蓉红糖面包怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
全麦椰蓉红糖面包的做法步骤
1、除椰蓉馅及黄油,其它全放进面包机,用筷子搅拌无粉状,启动揉面程序20分钟;
2、然后加入黄油,再揉20分钟;
3、出膜;
4、直接面包机里发酵至2倍大;
5、启动揉面5分钟,进行排气,然后取出分16份,滚圆,摆盘;
6、发酵至1.5~2倍;
7、撒低粉;
8、用刀割几道(随便割,不要露馅即可)
9、180度预热烤箱3分钟,180度烤20分钟,即可!面包松软,香!
10、第二天早上自然光拍照,漂亮!
小窍门
1、中等大小的鸡蛋2个;
2、馅料可以包自己喜欢的馅豆沙,葡萄干都可以,不一定要包椰蓉;
3、我这椰蓉馅是我上次剩的奶酥加鸡蛋、椰蓉自制的,就没法写食谱了😲
4、女人吃红糖好,所以就试试全红糖,结果还不错。