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奶油花式蛋卷的做法 奶油花式蛋卷怎么做

奶油花式蛋卷的做法 奶油花式蛋卷怎么做

脆香味浓的蛋卷加上细滑浓香的奶油,配上自己喜欢的水果,是很不错的下午小点心,色香味俱全!

食材明细

主料
  • 低粉 (50克)
  • 淡奶油 (250ml)
辅料
  • 鸡蛋 (3只)
  • 白糖 (50克)
  • 黄油 (40克)
  • 猕猴桃 (1只)
  • 香蕉片 (少许)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

奶油花式蛋卷的做法步骤

  • 奶油花式蛋卷的做法 奶油花式蛋卷怎么做 第2张

    1、准备好原料。

  • 奶油花式蛋卷的做法 奶油花式蛋卷怎么做 第3张

    2、黄油加热融化。

  • 奶油花式蛋卷的做法 奶油花式蛋卷怎么做 第4张

    3、打入鸡蛋。

  • 奶油花式蛋卷的做法 奶油花式蛋卷怎么做 第5张

    4、加少许淡奶油一起打散。

  • 奶油花式蛋卷的做法 奶油花式蛋卷怎么做 第6张

    5、筛入低粉,加入白糖30克。

  • 奶油花式蛋卷的做法 奶油花式蛋卷怎么做 第7张

    6、一起搅拌均匀成糊状,厚薄为打蛋器上的面糊可以成直线落下就可以。

  • 奶油花式蛋卷的做法 奶油花式蛋卷怎么做 第8张

    7、烤盘刷上一层色拉油。

  • 奶油花式蛋卷的做法 奶油花式蛋卷怎么做 第9张

    8、加上一点面糊。

  • 奶油花式蛋卷的做法 奶油花式蛋卷怎么做 第10张

    9、两面合上小火煎至两面金黄色。

  • 奶油花式蛋卷的做法 奶油花式蛋卷怎么做 第11张

    10、趁热从两面卷起来成扇形。

  • 奶油花式蛋卷的做法 奶油花式蛋卷怎么做 第12张

    11、猕猴桃去皮切片。

  • 奶油花式蛋卷的做法 奶油花式蛋卷怎么做 第13张

    12、淡奶油加白糖20克打发待用。

  • 奶油花式蛋卷的做法 奶油花式蛋卷怎么做 第14张

    13、在做好的扇形蛋卷上摆上水果。

  • 奶油花式蛋卷的做法 奶油花式蛋卷怎么做 第15张

    14、挤上淡奶油就可以。

小窍门

水果的搭配可以根据自己的喜好!