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红糖炼奶吐司的做法 红糖炼奶吐司------专为女士打造的一款面包 红糖炼奶吐司怎么做

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精致的女人,懂得如何安排生活,规划人生,除了自身的完满,也给自己所爱的人以安定、平和、喜悦和浪漫。精致女人,眉毛弯弯如初春的柳叶,头发柔柔似蕴涵故事的摇篮。
精致的女人,知道如何打扮自己,从外表到内心,不是美丽花瓶,而是进退自如、举手投足间,洋溢着优雅、热情和智慧,而一切的归结,是活得自信。
做一个精致的女人,做一个爱家爱生活的女人!

食材明细

主料
  • 高筋粉 (380克)
  • 发酵粉 (4克)
  • 蛋液 (35克)
  • (4克)
  • 牛奶 (190克)
  • 黄油 (35克)
辅料
  • 炼乳 (35克)
  • 红糖 (50克)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

红糖炼奶吐司的做法步骤

  • 红糖炼奶吐司的做法 红糖炼奶吐司------专为女士打造的一款面包 红糖炼奶吐司怎么做 第2张

    1、把纯牛奶倒入面包机

  • 红糖炼奶吐司的做法 红糖炼奶吐司------专为女士打造的一款面包 红糖炼奶吐司怎么做 第3张

    2、鸡蛋液倒入面包机

  • 红糖炼奶吐司的做法 红糖炼奶吐司------专为女士打造的一款面包 红糖炼奶吐司怎么做 第4张

    3、炼乳倒入面包机

  • 红糖炼奶吐司的做法 红糖炼奶吐司------专为女士打造的一款面包 红糖炼奶吐司怎么做 第5张

    4、红糖倒入面包机

  • 红糖炼奶吐司的做法 红糖炼奶吐司------专为女士打造的一款面包 红糖炼奶吐司怎么做 第6张

    5、盐倒入面包机的一角

  • 红糖炼奶吐司的做法 红糖炼奶吐司------专为女士打造的一款面包 红糖炼奶吐司怎么做 第7张

    6、倒入高粉

  • 红糖炼奶吐司的做法 红糖炼奶吐司------专为女士打造的一款面包 红糖炼奶吐司怎么做 第8张

    7、在高粉中间倒入发酵粉,启动面包机和面程序,我们家的面包机和面程序是20分钟

  • 红糖炼奶吐司的做法 红糖炼奶吐司------专为女士打造的一款面包 红糖炼奶吐司怎么做 第9张

    8、和面程序结束后,取一小块面团,此时面团达到完全阶段

  • 红糖炼奶吐司的做法 红糖炼奶吐司------专为女士打造的一款面包 红糖炼奶吐司怎么做 第10张

    9、加入黄油,启动和面程序

  • 红糖炼奶吐司的做法 红糖炼奶吐司------专为女士打造的一款面包 红糖炼奶吐司怎么做 第11张

    10、和面程序结束后,取出一块面团,看看是否达到扩展阶段,如果达不到继续启动和面程序

  • 红糖炼奶吐司的做法 红糖炼奶吐司------专为女士打造的一款面包 红糖炼奶吐司怎么做 第12张

    11、取出面包机内的搅拌桨,将面团整理好,在面包桶外边套上保鲜袋,进行发酵

  • 红糖炼奶吐司的做法 红糖炼奶吐司------专为女士打造的一款面包 红糖炼奶吐司怎么做 第13张

    12、发酵至两倍大

  • 红糖炼奶吐司的做法 红糖炼奶吐司------专为女士打造的一款面包 红糖炼奶吐司怎么做 第14张

    13、取出面包排气,排气的时间长些,内部组织以及口感越好(自己数了数,来在揉面一百五十下)

  • 红糖炼奶吐司的做法 红糖炼奶吐司------专为女士打造的一款面包 红糖炼奶吐司怎么做 第15张

    14、排完气,排成长方形

  • 红糖炼奶吐司的做法 红糖炼奶吐司------专为女士打造的一款面包 红糖炼奶吐司怎么做 第16张

    15、卷起来放进面包桶内,依然是面包桶外边套上保鲜袋,进行二次发酵

  • 红糖炼奶吐司的做法 红糖炼奶吐司------专为女士打造的一款面包 红糖炼奶吐司怎么做 第17张

    16、发酵时间一个半小时,发酵至满模,发酵好后出下保鲜袋。启动烘焙程序,时间调整为40分钟,颜色选择浅色

  • 红糖炼奶吐司的做法 红糖炼奶吐司------专为女士打造的一款面包 红糖炼奶吐司怎么做 第18张

    17、取出面包桶,将面包倒出,晾一会

  • 红糖炼奶吐司的做法 红糖炼奶吐司------专为女士打造的一款面包 红糖炼奶吐司怎么做 第19张

    18、晾凉后,刷薄薄的一层蜂蜜(即可以增加光泽,也可以增加口感和湿度,避免面包变得干硬)