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双莓马芬蛋糕的做法 双莓马芬蛋糕怎么做

双莓马芬蛋糕的做法 双莓马芬蛋糕怎么做

朋友带着哥哥的小孩来家窜门,赶巧家里什么吃食都没有,急中生智,快速做了两个“马芬蛋糕”哄孩子!别说,小女孩儿还真高兴!只有她高兴了,我们才有功夫侃大山,呵呵!

食材明细

主料
  • 低粉 (80克)
  • 细砂糖 (35克)
  • 鸡蛋 (1枚)
  • 奶粉 (20克)
  • 牛奶 (50克)
辅料
  • 蔓越莓蓝莓干 (各20克)
  • 泡打粉 (1克)
  • 小苏打 (1克)
配料
  • (2克)
  • 橄榄油 (45克)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

双莓马芬蛋糕的做法步骤

  • 双莓马芬蛋糕的做法 双莓马芬蛋糕怎么做 第2张

    1、所有材料。

  • 双莓马芬蛋糕的做法 双莓马芬蛋糕怎么做 第3张

    2、糖和油用打蛋器搅拌均匀,放入鸡蛋打匀。

  • 双莓马芬蛋糕的做法 双莓马芬蛋糕怎么做 第4张

    3、............

  • 双莓马芬蛋糕的做法 双莓马芬蛋糕怎么做 第5张

    4、加入牛奶打匀,把各种粉类拌匀过筛倒入糊中。

  • 双莓马芬蛋糕的做法 双莓马芬蛋糕怎么做 第6张

    5、再把事先用朗姆酒包软的蓝莓干、蔓越莓干一并加入。

  • 双莓马芬蛋糕的做法 双莓马芬蛋糕怎么做 第7张

    6、把面用橡皮铲抄底翻拌均匀。

  • 双莓马芬蛋糕的做法 双莓马芬蛋糕怎么做 第8张

    7、把面糊注入模具中,不要太满七八分满便可。

  • 双莓马芬蛋糕的做法 双莓马芬蛋糕怎么做 第9张

    8、烤箱预热,调到180度烤20分钟即可出炉。

  • 双莓马芬蛋糕的做法 双莓马芬蛋糕怎么做 第10张

    9、蛋糕出炉喽。