百香果裸蛋糕的做法 百香果裸蛋糕怎么做 飘香香 糕点 2.25W 大中小设置文字大小 食材明细主料低粉 （80g）油 （70g）糖 （80g）盐 （1g）水 （20g）百香果汁 （50g）辅料淡奶油 （180g）各类水果 （适量）甜味 （口味）烤 （工艺）数小时 （耗时）简单 （难度）百香果裸蛋糕的做法步骤1、1.先将百香果过筛，取百香果汁50g2、2.低筋粉和盐过筛，加盐是为了丰富口感，不加也可以，只要放一点点3、3.将百香果和油，水混合，用手工打蛋器搅拌均匀，看到小颗粒状态用刮刀压拌，加入蛋黄，继续Z字型搅拌均匀，刮刀辅助4、4.将蛋白高速打到粗泡状态加入白糖，每3分钟加一次糖，共9分钟左右，我是烟囱戚风5、5.蛋白分3次加入蛋糊翻拌手法，烤箱150度50分钟即可。每个人家的烤箱都不同，一般的蛋糕闻到香味10分钟就可拿出6、6，200g淡奶油打到6分流动状态，然后淋在蛋糕上，使用当季水果自己摆放就可以 TAG标签：百香果裸蛋糕的做法步骤 百香果裸蛋糕怎么做好吃 百香果 百香果裸蛋糕的最正宗做法 百香果裸蛋糕怎么做 蛋糕 百香果裸蛋糕 百香果裸蛋糕的做法 百香果裸蛋糕的家常做法 #
