圣诞裸蛋糕的做法 圣诞裸蛋糕怎么做

“圣诞，当然需要一个庆祝蛋糕啦！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

圣诞裸蛋糕的做法步骤

• 1、蛋白蛋清分离。

• 2、加入白砂糖、水、玉米油搅拌均匀。

• 3、蛋白加入柠檬汁打发打发至短且直立的尖角。

• 4、蛋白加入蛋黄糊切拌均匀。

• 5、倒入模具。

• 6、举高落地数次。

• 7、150度40-45分钟。

• 8、烤好的蛋糕取出后倒扣晾凉。

• 9、切成三片。

• 10、打发好的奶油装入裱花袋。

• 11、一层蛋糕一层奶油一层水果。

• 12、撒上糖霜。