![「DIY」红烧黄花鱼怎么做好吃又简单]( "「DIY」红烧黄花鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
黄花鱼 ：
500 辅料
味精 ：
适量盐 ：
适量料酒 ：
适量 酱油 ：
适量油 ：
适量糖 ：
适量 具体步骤
![「DIY」红烧黄花鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "「DIY」红烧黄花鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.所需原料，黄花鱼
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2.黄花鱼，去内脏，去鳞洗净
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3.锅中放油，把黄花鱼放入油中煎一下
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4.煎到金黄色捞出
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5.锅中放少许油，爆香蒜片，放入黄花鱼，倒入适量的料酒
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6.放入姜片，葱段
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7.放入适量的酱油
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8.放入适量的盐
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9.放入适量的糖
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10.放入适量的水，炖到黄花鱼成熟
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11.即可出锅装盘
烹饪技巧
去除黄花鱼的内脏，有一个很简单的方法，就是用两根筷子，从鱼的口中插入，再插到两边腮里，在进入鱼肚子，然后两根筷子转动，往外一拉，就连内脏，腮一起就出来了
