![「DIY美食」红烧黄花鱼 怎么做好吃又简单]( "「DIY美食」红烧黄花鱼 怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
黄花鱼 ：
300 辅料
油 ：
适量 姜 ：
适量料酒 ：
适量 酱油 ：
适量 醋 ：
适量盐 ：
适量葱 ：
适量蒜 ：
适量 香菜 ：
适量 具体步骤
![「DIY美食」红烧黄花鱼 怎么做好吃又简单 第2张]( "「DIY美食」红烧黄花鱼 怎么做好吃又简单 第2张")
1.黄花鱼洗净，控干水份。
![「DIY美食」红烧黄花鱼 怎么做好吃又简单 第3张]( "「DIY美食」红烧黄花鱼 怎么做好吃又简单 第3张")
2.葱、姜、蒜、香菜切碎备用。
![「DIY美食」红烧黄花鱼 怎么做好吃又简单 第4张]( "「DIY美食」红烧黄花鱼 怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅内放油，加热至八成熟时放入葱姜蒜末炝锅。
![「DIY美食」红烧黄花鱼 怎么做好吃又简单 第5张]( "「DIY美食」红烧黄花鱼 怎么做好吃又简单 第5张")
4.将黄花鱼放入锅中两面煎一下。
![「DIY美食」红烧黄花鱼 怎么做好吃又简单 第6张]( "「DIY美食」红烧黄花鱼 怎么做好吃又简单 第6张")
5.倒入料酒、酱油、醋等。
![「DIY美食」红烧黄花鱼 怎么做好吃又简单 第7张]( "「DIY美食」红烧黄花鱼 怎么做好吃又简单 第7张")
6.加入少许开水，煮至收汁。
![「DIY美食」红烧黄花鱼 怎么做好吃又简单 第8张]( "「DIY美食」红烧黄花鱼 怎么做好吃又简单 第8张")
7.放入事先切好的蒜和香菜末，即可。
烹饪技巧
越是味道好的东西，就越不用多加调料，很简单的程序就能做出非常好的美味，还不会被别的调料抢走风味。
