自制小酥肉怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：一块

辅料

蛋 ：2个

具体步骤

1.五花肉切片，加盐，胡椒粉，蛋，搅拌均匀

2.加很多的淀粉搅拌好，一定是淀粉，不可以用面粉，不然就不酥脆了

3.热锅放油，待油五成热，将五花肉一块一块放入，炸至淡黄捞出，再次待油七成热，放入肉炸啊炸，炸至金黄就可以咯