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自制蛋黄小酥饼怎么做好吃又简单

自制蛋黄小酥饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

黄油 :45
低筋面粉45

辅料

吉士粉 :1
糖粉 :20
奶粉 :5
泡打粉 :1

具体步骤

自制蛋黄小酥饼怎么做好吃又简单 第2张

1.黄油室温软化

自制蛋黄小酥饼怎么做好吃又简单 第3张

2.分次加入糖粉打发

自制蛋黄小酥饼怎么做好吃又简单 第4张

3.泡打粉、低粉、吉士粉、奶粉 混合拌均筛入黄油里

自制蛋黄小酥饼怎么做好吃又简单 第5张

4.揉成团,裹保鲜膜入冰箱冷藏半小时(30分钟)

自制蛋黄小酥饼怎么做好吃又简单 第6张

5.半小时后取出,搓成圆球 用大拇指蘸些芝麻按在饼干坯子上,按成凹的…烤箱预热150度 烤制20分钟即可

自制蛋黄小酥饼怎么做好吃又简单 第7张

6.完成!

烹饪技巧