自制小酥饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

玉米淀粉 ：200
低筋面粉 ：200
蛋黄 ：4个

辅料

绵白糖 ：60
黄油 ：160
猪油 ：40

具体步骤

1.准备食材（猪油忘拍了）

2.黄油，猪油，糖用打蛋机打至颜色变白

3.蛋黄用勺子碾碎

4.黄油中加入粉类和蛋黄拌匀

5.揉成面团，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟

6.揪个小挤子搓园，大概在10克左右

7.用大拇指按扁

8.全部做好，放入烤箱170度，烤15分钟

9.好了，可以开吃了

烹饪技巧

烤箱温度要根据自家的烤箱而定