香酥的自制桃酥怎么做好吃又简单
自制桃酥好香好脆的小零食来的。粘上芝麻，显得更加有特殊口感，还可以弄自己喜欢的形状哦。在制作的时候要小心，我就是因为太粗心，不小心被烤箱烫到了，虽然不是很严重，但还是小心为好。表面金黄色酥脆的桃酥出炉了，稍微放凉后即可享用，在吃的时候就忘记了痛啦。
主料
鸡蛋 ：3个芝麻 ：25
低粉 ：150
辅料
油 ：适量糖 ：适量
酵母 ：适量
蓬松剂 ：适量
具体步骤
准备原料，面粉和膨松剂、安琪干粉混合均匀。鸡蛋打散，加入白糖，打至起泡，再与熟的植物油混合均匀，缓缓加入面粉中，和成稍干的面团，若面粉干就再加一些油。面团稍微揉匀即可。
面团饧20分钟，揉成长条，切成25克左右的小剂子。按扁成厚的约4毫米的饼坯，并粘上芝麻，摆放入铺了锡纸的烤盘中。烤箱预热，150度，上下火，中层，烤15分钟至表至面金黄色即可。酥脆的桃酥出炉了，稍微放凉后即可享用啦！
