凉糕来自哪里

四川宜宾。用糯米作为主要食材，是当地一道传统特色小吃，属于川菜，后来在贵州、海南、浙江嘉兴等地区开始风靡。味道香甜沙软、清爽可口，冰箱冷藏后口味更佳，可以根据个人喜爱加入红豆、蜂蜜等辅料，不同的东西会带来不一样的口感。凉糕里面含有蛋白质、维生素等营养物质，受到很多人的喜爱。吃不完的凉糕可以放冰箱冷藏室内储存，但尽快食用，储存时间只有一周左右。冰冻后的凉糕需要用微波炉重新加热才可以食用，凉糕出现表面发黑、味道变酸等现象时，说明已经变质，不能继续食用。