![家常红烧山药的做法，简简单单就能做出美味图解]( "家常红烧山药的做法，简简单单就能做出美味图解")
通常山药都是用来煲排骨汤或者是做成清淡的小粥，像是烧肉一样来个浓重的口味虽然不怎么常见，但是配上香滋滋的肥肉丁和有嚼头的五花肉却是非常下饭的。这款红烧山药的制作方法非常简单，只要注意在收汤的时候不要时间太长让山药烂掉就可以了。
主料
山药 ：
1段 肥肉 ：
150克 五花肉 ：
150克 辅料
葱 ：
少许 盐 ：
适量 老抽 ：
适量 生抽 ：
适量 红辣椒 ：
适量 详细步骤：
![家常红烧山药的做法，简简单单就能做出美味图解 第2张]( "家常红烧山药的做法，简简单单就能做出美味图解 第2张")
第一步
准备好材料，肥肉和五花肉切片，红辣椒切丝
![家常红烧山药的做法，简简单单就能做出美味图解 第3张]( "家常红烧山药的做法，简简单单就能做出美味图解 第3张")
第二步
把肥肉煎干，放入红辣椒翻炒
![家常红烧山药的做法，简简单单就能做出美味图解 第4张]( "家常红烧山药的做法，简简单单就能做出美味图解 第4张")
第三步
把五花肉倒入翻炒均匀
![家常红烧山药的做法，简简单单就能做出美味图解 第5张]( "家常红烧山药的做法，简简单单就能做出美味图解 第5张")
第四步
倒入滤干的淮山条，翻炒均匀
![家常红烧山药的做法，简简单单就能做出美味图解 第6张]( "家常红烧山药的做法，简简单单就能做出美味图解 第6张")
第五步
加盐、生抽、老抽，继续翻炒均匀
![家常红烧山药的做法，简简单单就能做出美味图解 第7张]( "家常红烧山药的做法，简简单单就能做出美味图解 第7张")
第六步
出锅，撒上葱花即可
