要说黄瓜炒鸡蛋、番茄炒鸡蛋我分别还是吃过很多次的,味道那也是非常美味的。今天突发奇想地是把黄瓜和番茄一起炒蛋,做出了一道黄瓜西红柿炒鸡蛋,做法很简单,味道也没有让我失望。
主料
鸡蛋 :
2个 黄瓜 :
1个 番茄 :
1个 辅料
生抽 :
适量 食盐 :
适量 详细步骤:
第一步
西红柿和黄瓜都要切成片
第二步
鸡蛋提前打入碗中
第三步
先把鸡蛋煎熟,我喜欢一大块一大块的煎蛋,所以没有把鸡蛋划散,可以根据个人喜好操作
第四步
继续烧油锅,把番茄和黄瓜炒熟,加点生抽和盐调味,然后加入超好的鸡蛋,翻炒均匀
第五步
翻炒均匀后即可