蒜末炒丝瓜的做法 蒜末炒丝瓜怎么做

“为我自己做的清淡炒菜，没想到少爷说好吃，跟着吃了不少。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜末炒丝瓜的做法步骤

• 1、取丝瓜。

• 2、去皮洗净切滚刀块。

• 3、大蒜处理干净切末，红椒切丝。

• 4、不放油，直接放丝瓜及小许清水翻炒。

• 5、放食盐。

• 6、翻炒至丝瓜变软，基本清水也炒没了。

• 7、放蒜末红椒及鸡精。

• 8、翻炒出蒜香味即可。

• 9、装盘。

• 10、成品。