南瓜玉米鲜肉包的做法 南瓜玉米鲜肉包怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

南瓜玉米鲜肉包的做法步骤

• 1、玉米粒

• 2、胡萝卜擦细蓉

• 3、南瓜削皮切小块放微波炉叮8分钟

• 4、猪肉打成馅儿和玉米粒、胡萝卜蓉一起放入盆中
• 5、葱切碎也放入

• 6、加2勺李锦记蒸鱼豉油

• 7、2勺海天蚝油

• 8、2勺鲁花自然鲜酱油

• 9、麻油4勺

• 10、十三香1勺
• 11、南德麻辣鲜3勺

• 12、盐1茶匙

• 13、鸡精粉2茶匙
• 14、拌匀

• 15、叮熟的南瓜块

• 16、用勺子压成泥

• 17、加入酵母、面粉

• 18、揉成南瓜面团，盖保鲜膜饧发
• 19、饧发好了
• 20、揉搓排出气
• 21、搓条

• 22、切面剂

• 23、面剂压扁擀一下
• 24、放上肉馅儿
• 25、往中间拢拢
• 26、捏成柳叶形状(总结经验，这个形状的包子包入的馅儿最多)
• 27、包好放入蒸锅篦子上二次饧发
• 28、冷水蒸，待上汽后20分钟关火，再虚蒸3分钟就可以出锅了
• 29、一大盘子