家庭版雪媚娘的做法，简简单单就能做出可口“大福”图解
雪媚娘原名为“大福”，是日本的地道点心之一，“雪媚娘”这个名字源于发明草莓大福的一位夫人，雪媚娘是她的代表作之一。 它的外皮是QQ的冰皮，馅料是当季的水果。口感细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的糯米冰皮，里面是裹着淡奶油的水果粒， 酸酸甜甜、口感十分丰富。
主料
糯米粉 ：160g玉米淀粉 ：30g
辅料
细砂糖 ：适量纯牛奶 ：160g
黄油 ：30g
淡奶油 ：250g
水果 ：适量
详细步骤：
第一步
糯米粉和玉米粉过筛
第二步
盆中加入牛奶，细砂糖搅拌均匀
第三步
液体均匀过筛后放入碗中，盖上保鲜膜
第四步
放入锅中，等水开后蒸20分钟
第五步
加入融化后的黄油搅拌均匀
第六步
冷却后用一次性手套进行揉搓，把黄油揉进奶糕里
第七步
拿出来包上保鲜膜
第八步
放入冰箱冷藏一至两小时
第九步
60克糯米粉放入锅中翻炒至无生粉味道即可
第十步
把冰糕从冰箱里拿出来揉搓成小条，分割成小块
第十一步
上下两面粘好，炒好的薯粉擀成薄薄的小圆饼
第十二步
拿出淡奶油加入细砂糖打发纸没有纹路就可以了
第十三步
把雪媚娘放入容器中，放入之前准备好的淡奶油和水果
第十四步
把底儿包上
第十五步
放入雪媚娘的纸托中或其他容器中
烹饪技巧：
冷冻后的雪媚娘口感会更好做完之后要及时吃掉，否则会影响口感
