今天介绍的是简单好吃的家常菜——青豆角炒肉的做法,有多简单呢,就算是厨房小白也能轻松学会,毫无压力!
主料
青豆角 :
300克 五花肉 :
150克 辅料
大蒜 :
3粒 辣椒 :
2个 详细步骤:
第一步
青豆角其头去尾,洗干净后切段。五花肉把肥瘦肉分出来,切成片,瘦肉加少许盐、生抽、玉米淀粉腌制一下。大蒜切片、辣椒切段
第二步
热锅先煎肥肉,煎出猪油
第三步
出猪油后再下入瘦肉
第四步
切好的两个辣椒放进去,炒出香味
第五步
倒入豆角和大蒜,开大火翻炒,加一点盐
第六步
加点清水,不要太多
第七步
翻炒翻炒就可以出锅啦