![家常春菜炖五花肉怎么做好吃又简单]( "家常春菜炖五花肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟这道家常春菜炖五花肉，是寻常老百姓家餐桌上经常出现的菜肴，荤素搭配，春菜清香，富含丰富的维生素，五花肉肥肉相间，不会像纯瘦肉那么柴，也不会有肥肉那么肥腻，加上春菜的中和，去了五花的油腻，炖好的五花入口即化，飘着香气，搭配的米饭，可以吃上好几碗。
主料
春菜 ：
1斤 五花肉 ：
800 辅料
蒜 ：
2辩 姜 ：
3片盐 ：
1勺鸡精 ：
适量 猪油 ：
适量 具体步骤
1.五花肉去皮切两厘米宽，春菜切段洗净，备好姜蒜
2.五花肉炸成这样
3.用炸五花肉的油下姜蒜爆香
4.下春菜翻炒之后下盐下鸡精炒
5.放五花肉下去，然后放一点水，盖上锅盖炖15分钟
