家常菜干豆角炖五花肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

干豆角 ：100
五花肉 ：400

辅料

酱油 ：适量
油 ：适量
八角 ：2个
盐 ：适量
桂皮 ：适量
冰糖 ：适量

具体步骤

1.准备五花肉和干豆角.干豆角要提前泡好.

2.辅料:冰糖,桂皮,八角.

3.把五花肉洗净切好.

4.热油锅.

5.下冰糖下去煮化掉.

6.倒入五花肉下去炒上色.

7.加盐.

8.加酱油.

9.放入桂皮,八角下去炒下.

10.把泡好的干豆角放在锅底.

11.再把炒好的五花肉放在上面.

12.倒少许的水下去炖30分钟即可.

13.熟了,倒出来即可食用.

烹饪技巧

干豆角要提前泡久点.我的是泡了1个多小时感觉泡的时间不够久.