家常香菇土豆炖五花肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟

主料

带皮五花肉 ：一斤半

辅料

干香菇 ：八个
土豆 ：两个
香叶 ：一片
桂皮 ：一小段
白糖 ：两汤勺
葱姜蒜 ：适量
生抽老抽 ：适量

具体步骤

1. 带皮五花肉切块备用

2. 土豆香菇也洗净切好、我喜欢炖肉时用干香菇、感觉干的比鲜香菇的味道更香！

3. 葱姜蒜备好

4. 几种香料备好

5. 锅中倒油、放糖、小火慢熬、边熬边用炒菜勺子搅拌、直到糖被烧的起黄色浮末

6. 把肉块放进去炒制

7. 同时放入香料葱姜蒜、土豆香菇、加水要没过肉一定要多加些、炖制40分钟

8. 收汁出锅！香气四溢！