![家常菜五花肉烧春笋怎么做好吃又简单]( "家常菜五花肉烧春笋怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
五花肉 ：
120 春笋 ：
100 辅料
料酒 ：
5ml老抽 ：
2ml鸡精 ：
1 姜 ：
1片盐 ：
4糖 ：
2 辣椒 ：
1个 具体步骤
![家常菜五花肉烧春笋怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜五花肉烧春笋怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备食才--五花肉洗净，切薄片，用盐，糖，料酒腌制10分钟入味。
![家常菜五花肉烧春笋怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜五花肉烧春笋怎么做好吃又简单 第3张")
2.春笋去壳，洗净，切薄片，放开水焯过捞出。
![家常菜五花肉烧春笋怎么做好吃又简单 第4张]( "家常菜五花肉烧春笋怎么做好吃又简单 第4张")
3.油热，放下姜，辣椒，五花肉片煸炒，加料酒。
![家常菜五花肉烧春笋怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜五花肉烧春笋怎么做好吃又简单 第5张")
4.放下春笋片，煸匀，放些水，闷煮10分钟。
![家常菜五花肉烧春笋怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜五花肉烧春笋怎么做好吃又简单 第6张")
5.放糖，盐，老抽，鸡精，煸匀即可。
烹饪技巧
春笋虽然美味，但是胃不好的朋友还是少吃些。
