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创意面包花的做法 创意面包花怎么做

创意面包花的做法 创意面包花怎么做

这款创意面包花是用少许红曲粉和成粉色面团,将面包团发酵好擀适度圆片状,根据自己的创意尽情发挥,我使用了花瓣小模具扣出花型、整理出自己所需的造型,一款美观漂亮、口感甜香的创意面包花呈现眼前,它休闲、浪漫、食用达到美食是用来欣赏、品尝、回味的审美及艺术效果。

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (230g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (80g)
  • 食用油 (25g)
  • 白糖 (40g)
辅料
  • 红曲粉 (适量)
  • (适量)
  • 酵母 (适量)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

创意面包花的做法步骤

  • 创意面包花的做法 创意面包花怎么做 第2张

    1、将发酵的面团取出。

  • 创意面包花的做法 创意面包花怎么做 第3张

    2、将面团揉匀再饧发一会。

  • 创意面包花的做法 创意面包花怎么做 第4张

    3、将面团擀适度圆片状用自己喜欢的模具扣出花型,整理出创意面包花造型,烤制15分钟装盘(漂亮的面包花新鲜出炉了)。

  • 创意面包花的做法 创意面包花怎么做 第5张

    4、这款创意面包花甜香可口,造型美欢。

  • 创意面包花的做法 创意面包花怎么做 第6张

    5、它人人皆宜可做为休闲食用。

  • 创意面包花的做法 创意面包花怎么做 第7张

    6、用不同的盘饰具有不同的效果。

  • 创意面包花的做法 创意面包花怎么做 第8张

    7、因太可爱了还有饼干的效果(哈哈、多拍了几张)。

小窍门

擀适度面皮扣模具的环节还忘拍了抱歉,(此步骤简单易懂)。