「自创」蒜蓉西兰花怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西兰花 ：600

辅料

油 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
白芝麻 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.西兰花洗净切好备用

2.水烧开倒入西兰花焯一下

3.放入少量的盐和色拉油，会让西兰花的颜色更好看

4.稍微翻一下就可以拿出来

5.沥干水分

6.大蒜剁碎，油锅烧热，放入蒜末煸香

7.放入西兰花翻炒

8.加入一勺盐和一点点白糖，成盘后撒白芝麻装饰就可以了

烹饪技巧

焯西兰花的时间不要太长，大概30秒到1分钟