家常鸡蛋酥土豆怎么做好吃又简单
鸡蛋富含高蛋白质，土豆富含淀粉，家常鸡蛋酥土豆是家里最常见的一道菜式之一，黄黄的鸡蛋配上土豆，颜色搭配得让人好有食欲，而且做法也不难，十分适合厨艺初级者，并且营养均衡，对人体有基本所需的营养物质，是一道最普通，可是也是最好吃之一的家常菜之一、
主料
土豆 ：适量鸡蛋 ：适量
辅料
面粉 ：适量具体步骤
准备两个土豆，削皮，切成条，在用水泡几分钟.打鸡蛋，加入面粉，加点盐（我不喜欢放佐料就只放了点盐），搅拌均匀
把土豆条从水里捞出来沥干水份，在把土豆条放进搅拌均匀的鸡蛋面粉里拌一下就可以下油锅啦
44.锅里可以多放点油，热到8成左右就可以放土豆条，土豆条可以多裹一些鸡蛋
炸成金黄色就可以捞出锅散热，有厨房用纸的可以放在纸上吸一下油，可惜家里没有就没用了.好了，在弄点干的沾水辣就可以开吃了，不弄辣椒也很好吃
