家常土豆丝鸡蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

家常土豆丝鸡蛋汤，是早餐的首选美食。现代人群中，食用面包、牛奶或者面包、豆浆已经成为了人们食用早餐的一种习惯。尤其是对于上班族而言，根本来不及自己烹饪美食来满足自己的食欲。但是对于退休的人群而言，早餐来一碗家常土豆丝鸡蛋汤，才是最有营养的。

主料

土豆 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

土豆切丝，鸡蛋打散

油烧热后放入土豆丝炒至七成熟后加两碗水

. 大火烧沸腾后，把鸡蛋液匀速倒入锅中，用勺子顺一个方向搅拌

再次沸腾后关火，撒盐即可