香辣鸭血的做法 香辣鸭血怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香辣鸭血的做法步骤

• 1、食材：鸭血、郫县豆瓣酱、蒜（已拍碎）。

• 2、将鸭血拆开包装放在案板上切开。

• 3、将切好的鸭血下入清水锅中焯开3——4分钟，捞出。

• 4、烧锅倒油烧热，下入蒜，加适量的郫县豆瓣酱翻炒翻炒。

• 5、接着，下入焯好的鸭血翻炒翻炒。

• 6、然后，加适量的盐。

• 7、加适量的生抽。

• 8、调味炒匀即成。