家常土豆鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

鸡中翅 ：10只
土豆 ：1个

辅料

盐 ：适量
干红辣椒 ：6个
花椒 ：适量
香叶 ：2片
生姜 ：适量
大蒜 ：适量
老抽 ：适量
白糖 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1. 鸡翅洗净 用厨房纸吸干表面的水，用到把鸡翅表面划两道。炒锅中到油烧热放入白砂糖 至变色 放入鸡翅翻炒 。上色之后到水，水量刚刚漫过鸡翅即可。

2. 放入 花椒、生姜、大葱、蒜头、盐、料酒、老抽，干辣椒掰两半放入锅中 转大火烧开后 转小火盖上锅盖。

3. 煮十分钟之后 放入土豆等水快干粘稠的时候即可出锅 。