家常鸡蛋土豆饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：6枚
土豆 ：500
洋葱 ：1个
西葫芦 ：100
番茄 ：100

辅料

迷迭香 ：15g
盐 ：3g
胡椒粉 ：2g
橄榄油 ：1汤匙（15ml）

具体步骤

1. 所有用料放入碗里混和均匀即可。

2. 中火加热锅中的橄榄油，烧热后将土豆片放入锅中翻炒5分钟，随后放入洋葱碎、西葫芦片、番茄小丁和迷迭香碎，调入盐和胡椒粉炒制5分钟，接着放入烤盘中。

3. 最后上面浇上做好的蛋汁，放入200度的烤箱中，烤制25分钟即可。