准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟这道好吃的家常焖鱼 是家家户户都会做的家常菜了,它不仅是味道鲜美,只要吨的好肉质就会很细嫩,整条鱼放置在碗里面看着就让人垂涎三尺啊。表面上浇满了浓汁,还有几根大葱让人食欲大增啊。做法简单方便快捷轻轻松松就的就可以吃到这道美食了。
主料
鱼 :
适量 辅料
盐 :
适量 具体步骤
去内脏洗净,身上拉数到容易入味葱姜蒜切碎,花椒大料桂皮准备好
热油下葱姜蒜爆香,放酱油,再放水呛汤放辣椒花椒桂皮大料{八角}
把鱼放入锅里不盖锅盖煮至变色{主要是去鱼的土腥味}加料酒加盐味精盖锅焖15分钟出锅