准备时间:
1分钟 烹饪时间:
12分钟这道家常黄椒焖草鱼 光是从外观颜色看着,就让人觉得非常的有食欲,还是年少0814年比较少,他的认知也十分的信任,吃起来口感都是很不错的,里面除了加入了红辣椒以外,还加入了一些味道偏甜的洋葱,这样吃起来可以降火,很适合在炎炎夏季的时候吃。
主料
草鱼 :
适量 辅料
黄椒 :
适量 具体步骤
锅里加水放料酒.姜片.水烧开.关火.放入鱼块盖上锅盖焖一下.几分钟就可以了不然这么新鲜的鱼就浪费了、
热锅凉油放入姜蒜末姜蒜末炒香加入双椒炒香
取一个砂锅.底层铺满洋葱.放上鱼块、铺上煎好的辣椒铺在鱼身上、加上蒸鱼酱油、料酒..上火砂锅炖直到砂锅冒烟.别担心洋葱会出水不用往砂锅加水