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美味的豆荚松板肉怎么做好吃又简单

美味的豆荚松板肉怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟

豆荚松板肉是一个十分美味的菜肴。由松板肉和荷兰豆制作而成,制作好的豆荚松板肉中松板肉吃起来肉质鲜嫩,爽口滑顺,口劲也适中。荷兰豆吃起来也很美味,融入了有松板肉的鲜美,色味俱全。两个主料荤素搭配,营养也很均衡,让人回味无穷。

主料

松板肉 :300
荷兰豆 :200

辅料

黄油 :50

具体步骤

1.松板肉切成小拇指长短的条状,蛋清生粉上浆,用盐味精腌制。荷兰豆去茎摘干净两头,飞水备用。下蚝油炒香。下松板肉,放一点点盐,一点点糖。下荷兰豆翻匀,淋一点油出锅即可。

2.起锅,放适量黄油煎熟松板肉。用黄油来煎制,这样更嫩更香。

3.煎的时候注意火候,肉条不易熟,需耐心。煎好后盛出备用。荷兰豆也用油稍微炒炒捞出备用。

4.重新起锅,炒香葱姜蒜末。