红茶红糖珍珠奶茶的做法 红茶红糖珍珠奶茶怎么做

“红茶红糖珍珠奶茶”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红茶红糖珍珠奶茶的做法步骤

• 1、把珍珠红茶，红糖准备好。

• 2、锅中注入水，大火烧开一锅热水，水量为珍珠重量的十倍，水开后加入珍珠，稍微搅拌防止粘底，打开锅盖大火煮，珍珠浮面后继续大火煮15分钟左右。

• 3、捞出珍珠，放入冰水中，可以让珍珠更加的Q弹。

• 4、在小锅中放入红糖和水，开大火煮至沸腾、红糖完全溶化，把珍珠从冰水中捞出，直接放入红糖水中煮。

• 5、加入珍珠后改为中火，期间不停搅拌防止粘底，煮至明显感觉红糖糖水变粘稠，珍珠颜色也变深，即可关火。

• 6、东菱咖啡机打开顶盖，加入适量的红茶，往水箱里倒入4杯的纯净水。

• 7、操作好以上的步骤即可合上盖子，在控制面板上设置4杯红茶的量，然后按启动键，机器开始运作。

• 8、量杯倒入5勺的奶粉。

• 9、把煮好的红茶倒入量杯中，搅拌均匀。

• 10、将红糖珍珠放入杯中，量可以根据自己喜好增减，把杯子倾倒转动，让红糖糖浆挂在杯壁上，做成脏脏茶的效果，倒入红茶即可饮用。

• 11、成品图。

• 12、成品图。

• 13、成品图。