全麦面包和普通面包的区别是什么

1、外观不同。全麦面包烘培出来是天然的褐色，外观粗糙，能看见一个个颗粒。普通面包看起来比较白或者黄、松软；

2、口感不同。全麦面包吃起来明显感觉到口感粗糙一些，需要用牙齿咀嚼。普通面包口感细腻；

3、营养价值不一样。全麦面包的营养价值和普通面包相比，高很多，也受很多减脂人士的喜爱；

4、含麦量不同。全麦面包的全麦粉比例比普通面包高；

4、成本不同。全麦面包的成本会比普通面包高，相比之下制作过程也相对麻烦。