美味的迷你夹心松饼怎么做好吃又简单
美味的迷你夹心松饼，这是一种非常美味的点心。松饼一种十分松软可口的饼，做出来有点像日本的铜锣烧。看起来非常的有趣，而且非常的香，在里面加入夹心，一口咬下去大大的满足感，而且吃起来口感非常的棒，让人难以想象的美味感觉，看起来就很有食欲。
主料
低粉 ：40玉米淀粉 ：15
鸡蛋 ：1个
牛奶 ：50
辅料
果酱 ：适量砂糖 ：15
葵花籽油 ：5
具体步骤
1.准备材料
2.蛋清和蛋黄分开
3.蛋黄加入葵花籽油搅拌乳化，加入牛奶搅拌均匀
4.再筛入面粉
5.蛋白加入砂糖打成湿性发泡
6.取一部分蛋白加入面糊中拌匀
7.再把拌好的面糊倒入剩下的蛋白中翻拌均匀
8.热锅，不需要加油，舀一汤勺的面糊倒入锅中
9.面糊表面开始冒泡就可以翻面，把另一面烙一分钟即可
10.吃的时候加入糖浆或者果酱，味道更佳
1、由于面粉的吸水量不同，所以面粉要减少或者增加10g左右，具体看情况2、由于我家里没有牛奶，就用了炼奶兑水开成牛奶3、烙的时候不要加油，最好用不粘锅
