香甜的迷你夹心松饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

香甜的迷你夹心松饼，用奶油、鸡蛋制作而成的迷你夹心松饼，不仅松软可口，而且奶香浓郁。美味的迷你夹心松饼可以缓解工作中带来的压力，而且甜食可以使人们的心情愉悦。为乏味的生活带来一丝惬意。美味的迷你夹心松饼，看着舒心，吃着放心。

主料

牛奶 ：50
低筋面粉 ：45
色拉油 ：5
鸡蛋 ：1个

辅料

糖 ：15
盐 ：1小捏
果酱 ：适量

具体步骤

1.蛋黄和油搅打均匀

2.加入牛奶

3.加入面粉

4.搅拌成无颗粒的面糊备用

5.蛋白加少许盐，分三次加糖打至湿性发泡

6.取1/3蛋白糊加到蛋黄糊中拌匀

7.再将拌匀后的面糊倒回蛋白糊中

8.切拌均匀成糊备用

9.舀一勺面糊放入锅中，中小火煎

10.待表面起小泡时用小勺子小心翻面煎另一面

11.煎至两面金黄即可出锅

12.根据个人喜好夹上果酱即可

烹饪技巧

无