美味爱心夹心挞饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

爱心夹心挞饼是一道美味可口的小零食。这道小零食在家休闲的时候吃实在是做适合不过了，既健康又美味，外观漂亮又小巧。在满足人们味觉的同时也不忘带来营养。老少皆宜，在家制作这道小零食也非常方便简单，喜欢的朋友可以在家多加尝试。

主料

低筋面粉 ：240
黄油 ：156
红糖 ：35
盐 ：适量
鸡蛋 ：1个

辅料

清水 ：适量
自制樱桃酱 ：适量
粗砂糖 ：适量

具体步骤

1.黄油切小块室温软化。

2.将面粉、红糖和盐放入容器中。

3.加入软化的黄油。

4.用手将黄油和面粉等抓匀。

5.加入适量的水。

6.揉成面团静置15分钟，放入冰箱冷藏半小时。

7.面团表面抹少许面粉。

8.将面团切半。

9.擀成约0.5cm厚的面片。

10.使用心形模具印出心形。

11.摆入抹了黄油或垫了油纸的烤盘，将冰棒棍子放到每个心形面皮底部的中心位置。

12.将1小匙果酱放在每个心形面皮的中心。

13.将鸡蛋液均匀刷在面皮的边缘，放上另一块面皮重合，并轻轻按压粘合。

14.用叉子在边缘按压出花纹，轻轻刷上蛋液，撒上糖装饰。

15.放入预热180度的烤箱中层，上下火，烘烤23分钟，至表面呈现金黄色。

16.出炉冷却后，包装作为礼物，也是不错的选择。