西贝妈妈辅食8M 「婴儿版旺仔小馒头」怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

低筋粉 ：30
玉米淀粉 ：30

辅料

无盐黄油 ：15
蒸熟土鸡蛋黄 ：40
婴儿奶粉 ：20
自制牛肉松 ：5

具体步骤

1. 黄油软化，打发至淡黄色；

2. 加20g奶粉搅拌均匀；再加过筛的40g熟蛋黄，搅拌均匀；

3. 加过筛的30g低粉和30g玉米淀粉，拌匀；

4. 加入5g自制牛肉松，将材料揉成团，装入保鲜袋，放入冰箱冷藏30分钟

5. 根据自己的需要分割好大小。

6. 揉成均匀小球，摆列在烤盘上。

7. 入烤箱中层，上下火150度，烤10min即可

8. 烤制表面上色，不要烤糊

9. 装入密封罐中，就可以给小宝宝食用了。无糖无盐安全放心，超级美味，入口即化，松脆香甜。6个以上宝宝即可食用。

烹饪技巧

手揉面团要均匀、表面没有裂缝，否则烤出来，容易断裂。