可可米粉蛋糕的做法 可可米粉蛋糕 电饭煲版 可可米粉蛋糕怎么做

“好久没发新菜谱了，今天休息琢磨着怎么搞些创新，于是就有了这个可可米粉蛋糕”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

可可米粉蛋糕的做法步骤

• 1、准备好材料。米粉约80克、牛奶约100克、鸡蛋两个、糖15克、可可粉

• 2、把两个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离之后打发，打发时我加了少许盐，这样会容易把蛋白的结缔组织打开（因为我用的是手动打蛋器）

• 3、把米粉约80克、牛奶约100克、糖15克、可可粉3克搅拌在一块

• 4、把打发的蛋白和步骤3拌在一块（忘记拍图片了）倒入电饭煲，按快煮键

• 5、约半个小时后蛋糕就做好了

• 6、Delicious！