「DIY美食」西兰花炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西兰花 ：500
猪肉 ：100

辅料

盐 ：10
味精 ：5
油 ：20ml
胡萝卜 ：50
生粉 ：20

具体步骤

1.西兰花一小朵摘下来，瘦肉切片，胡萝卜切丝

2.西兰花焯水，捞出备用

3.瘦肉加粉加盐拌均

4.把锅烧热，把瘦肉和胡萝卜丝炒熟

5.瘦肉炒好后，加入西兰花继翻炒

6.炒几分钟，加盐可以出锅了

烹饪技巧

西兰花焯水之后最好是放凉水过一下的