儿童蔬菜食谱，妈妈们赶快看过来

有很多妈妈都知道，儿童在不同的阶段，所需要摄取的营养物质就不一样，所以儿童的蔬菜食谱常常让妈妈们苦恼。那怎样才能做到营养均衡搭配呢，大家也不用担心了，下面小编就给大家介绍一些儿童蔬菜食谱，有需要的妈妈们就赶快mark下来吧。

儿童蔬菜食谱

一、雪梨香蕉生菜汁

材料:

雪梨1个、香蕉1条、生菜100克、柠檬1个

做法：

1.雪梨洗净去皮，切成可放入榨汁机内的大小。

2.香蕉去皮切成数段。

3.生菜洗净，包裹着香蕉。

4.柠檬连皮对切为四份，去核。

5.将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。

二、青菜炒香菇

材料:

青菜、香菇、淀粉少许

做法：

1.淀粉少许兑水，在香菇面上切个十字形。

2.把青菜和香菇稍微焯一下水，青菜捞出立即放入冷开水。

3.锅内加适量色拉油烧热，先放入香菇炒，再加入青菜稍微翻动一下，放入盐和鸡精，炒几下，让调料均匀。

4.最后倒入淀粉勾芡，烧开了就可以出锅了。

三、三色番茄炒蛋

材料：

圆椒、番茄、鸡蛋、油、糖、盐

做法：

1、番茄切丁备用。

2、圆椒从侧面平均分切成两半，一半做盅，一半做盖子。

3、做盖子的一半可再切下1/2切成丁入菜。

4、锅中倒入适量油烧热，7-8成热时，倒入打散的鸡蛋，用筷子快速划散，凝固成块状，嫩黄的就好，马上盛出;不要炒久了，颜色变深就老了。

5、锅中不用再加油，倒入番茄丁，加入糖，盐，将番茄煮成酱状，可用勺子边煮边压，待汤汁变的粘稠时，加入炒好的鸡蛋和圆椒丁，稍翻炒几下，鸡蛋挂上番茄即可出锅，倒入圆椒做的盅里面，盖上盖子。

四、香菇玉米粥

材料：

大米、玉米粒、胡萝卜、香菇、火腿

做法：

1.把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。

2.将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒，然后开始煮。

3.开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦!

4.感觉快熬好的时候(大概20分钟)，放入火腿丁。

5.再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。

五、南瓜饼

材料：

南瓜200克、糯米粉1碗约100克左右、糖2汤、油

做法：

1.南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软。

2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。

3.把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀，(切记不能加水，南瓜泥已经含有很多水分)然后揉成较干的面团。

4.把面团分成十分，每分先搓成小圆球，然后轻轻压扁成饼坯。

5.油烧热后，把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至两面煎成金黄色，就可上碟了。

以上内容就是关于“儿童蔬菜食谱”的介绍，不知道大家学会了吗？如果不知道煮什么蔬菜食谱的妈妈们，就不妨尝试一下小编介绍的做法吧，简单又方便，而且孩子们每天可以换着样式来吃哦，真的是百吃不厌呢。大家还等什么，赶快在家里做一下吧。