简单易做香姑滑鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡肉 ：半只
鲜香菇 ：适量
葱 ：适量
生姜 ：适量

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
生粉 ：适量
五香粉 ：少许

具体步骤

1. 先将鸡肉洗净斩成块、加盐、生粉、酱油、五香粉腌几分钟

2. 将鲜香菇、生姜洗净切丝、葱切段等备用

3. 将提前腌好的鸡肉和香菇等材料混合、等水开后才能入锅蒸

4. 十五至二十分钟左右就可以尝到嫩嫩的鸡肉、还有这汤够鲜、

烹饪技巧

菇蒸的时候尽量用稍微深点的盘子、因为这道菜蒸熟的时候有很多的汤汁、很棒的汤汁、