香滑鸡粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

鸡项 ：1/2只

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
姜葱 ：适量

具体步骤

1.鸡肉切块备用。

2.准备部分剩饭。

3.有盐油腌制半杯子米。

4.煮开水。

5.加入剩饭和米，搅拌。

6.慢火煲，粥好大概需要45分钟左右。

7.在煲粥的过程中，准备一些姜葱，点鸡或者加入到粥里一起吃的。

8.粥好后放入鸡，重新煲滚就行了。

烹饪技巧

鸡切块后要用油盐腌制一下。米要用盐腌制30分钟以上，这样容易煲。注意要等开水后放米。粥煲好后才放入鸡肉，不然鸡肉会过老，不好吃。